quinta-feira, 28 de julho de 2011

Reeducação Alimentar

Quando se fala em reeducação alimentar, hoje, se refere ao objetivo de controle da obesidade ou a melhoria do estado nutricional. É importante lembrar que o ato de comer é encarar a alimentação como algo necessário e não inimigo fatal. Em todo lugar que se olhe ou que se esteja as pessoas falam da comida com grande medo e ansiedade. O que se deve é refletir de forma séria e ao mesmo tempo descomplicar, seguir orientação sem fugir da sua cultura, dos seus costumes da sua cidade. O que importa são as escolhas e as quantidades, mas não há necessidade de se inventar dietas restritivas o tempo todo. Não se vive de tomar shake por muito tempo. Melhor aprender a comer. Procure fazer uma boa avaliação nutricional. E a orientação é de que se tenha uma alimentação equilibrada e saudável, isso compreende: 50 a 60% de carboidratos, 15 a 20% de proteínas, 20 a 30% de lipídios e micronutrientes (vitaminas e minerais), beber mais água e fazer alguma atividade física que se adapte ao seu jeito de viver. Seja feliz, seja saudável.

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Curitiba, Paraná, Brazil
Nutricionista, pós graduação em Fitoterapia, curso de Florais de Bach e RAFCAL

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