Quando a hemoglobina no sangue está abaixo do normal surge a anemia, e pode ser de origem alimentar devido a falta de algum nutriente essencial como: ferro, zinco, ácido fólico B6, vitamina B12 e proteínas).
O FERRO na alimentação é primordial para o equilíbrio dos níveis de hemoglobina no sangue, pois a consequência é a presença da anemia que causa cansaço, palidzes, falta de apetite e como consequencia dificuldades de aprendizado e o mais grave pode levar a doença muito mais graves.
Dicas:
- Amamentação exclusiva até o 6º mês da criança
- Coma mais carnes vermelhas (fígado), peixes, leite e alimentos enriquecidos com ferro
- Coma vegetais, folhosos verde-escuros: agrião, couve, cheiro verde lembrando sempre de associar frutas ricas em Vitamina C como: laranja, goiaba, kiwi, mexirica, limão, acerola (auxiliam na absorção do ferro dos vegetais)
- Leguminosas, feijões, fava, grão-de-bico, ervilha, lentilha
- Inseira mais alimentos integrais ou enriquecidos, nozes e castanhas, melado de cana-de-açúcar rapadura e açúcar mascavo
- Substitua a sobremesa por frutas
- Tomar pelo menos de 6 a 8 copos de água ao dia
"Cuide-se você é importante para muitas pessoas e até mesmo para seu animal de estimação!"
Teresa Cristina - Nutrição e Fitoterapia
Vou deixar uma pergunta. E quando a anemia acontece por conta de falta de proteínas que auxiliam na absorção ou transporte, alimentação pode auxiliar na "melhora" do paciente?
ResponderExcluirAi tem que ver o motivo, falha, biológica de transporte, porque quando for anemia de cunho alimentar com certeza a alimentação auxilia, mas quando for algo que dependa de modificação de transporte, a pessoa terá que junto à nutrição procurar um hematologista
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